到新鄉鹵肉培訓學校學習大盆骨技術無需經驗，不需求廚師，不需求專業化的廚房而且整個制造進程更是沒有油煙，讓您的餐飲簡簡單單！制造大盆骨的資料取自于豬背部的脛骨，通過特征秘制調料精心鹵煮而成，讓一塊普普通通的骨頭也能夠味美可口。

　　鹵肉培訓學校的大盆骨以新鮮骨頭熬制,骨肉分離,雖為大骨，卻清而不素，口感滑潤,清涼不上火,鍋底幾小時后仍呈清澈狀， 大骨頭富含大量營養成分，其味道香濃無比，口感滑爽，帶給您不平凡的味道，特別是湯中的鈣質更容易被人吸收，凡是在我校學習大盆骨學員我們承諾；配方公開無保留，包教包會！
特色項目：大盤雞  酸菜魚  水煮魚  毛血旺  老虎杠子雞  火焰醉鵝  火焰醉魚  霸王別雞  一品炒雞  香辣豬手煲  夫妻肺片  東坡肘子  口水雞  大骨頭  大盆骨 秘制炒蝦  香辣基圍蝦  海鮮大咖 肉蟹煲   紅燜羊肉  干鍋香辣蝦 學正宗熟食去哪里